Posty

Wyświetlanie postów z maj, 2024

Parówki w cieście

Obraz
Ludzie często mówią, że motywacja nie trwa długo. Cóż, kąpiel też nie - dlatego zalecamy ją codziennie."  Zig Ziglar PARÓWKI W CIEŚCIE składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 25g drożdży świeżych  1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 jajko 50g masła ok. 200g mleka dodatkowo przygotować: parówki (u mnie drobiowe) świeżą paprykę cebulę 1 jajko  przygotowanie: W oddzielnej miseczce rozkruszyć drożdże, dodać cukier i kilka łyżek ciepłego mleka oraz 2-3 łyżki przesianej mąki. Rozczyn wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 20 minut. Mąkę przesiać do miski, a mleko lekko odgrzać. Wyrośnięty rozczyn dodać do mąki, wlać resztę mleka, rozpuszczone wcześniej masło, sól i jajka. Wszystkie składniki wyrobić na gładkie ciasto. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (ok. 25 minut). Wyrośnięte ciasto cienko rozwałkować, następnie pokroić na kwadraty. Na każdym kawałku ułożyć parówkę, dołożyć pokrojoną paprykę, cebulę i zlepić brzegi. Gotow

Czas wolny

Obraz
„Natura zawsze jest zdolna dać dużo tym, którzy pragną ją zrozumieć.” Zofia Gerlach

Aksamitna zupa krem

Obraz
"Wasz czas jest ograniczony, więc nie marnujcie go, żyjąc cudzym życiem. Nie wpadajcie w pułapkę dogmatów, żyjąc poglądami innych ludzi. Nie pozwólcie, żeby hałas cudzych opinii zagłuszył wasz własny wewnętrzny głos. I najważniejsze – miejcie odwagę kierować się sercem i intuicją." Steve Jobs AKSAMITNA ZUPA KREM Z BROKUŁÓW składniki: 1 średni brokuł 2 nieduże marchewki 1 pietruszka połówka selera kawałek pora bulion sól pieprz imbir gałka muszkatołowa jogurt naturalny/śmietana - jeżeli ktoś woli wykonanie: pierwszy sposób: wszystkie składniki umieścić w garnku, gotować do miękkości, po czym zmiksować i doprawić do smaku. drugi sposób: wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera, nastawić program "zupa krem", zrobić sobie kawkę, włączyć ulubioną stację i poczekać, aż blender powiadomi, że zakończył działalność. Zupę przelać do garnka, doprawić do smaku przyprawami, dodać jogurt naturalny i dokładnie wymieszać. Zupa przygotowana w ten sposób jest bardzo dobrze zm