Do kawy... drożdżówka
![Obraz](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYL7i4NFaN7if02YtxqSt6LG0mx98Gwe46q5tZJo1EM7EPO4OtRbsdPdAqs6twitwMEOGCLtIp75EHYmAJaGGcKlWDVHzBm6o-8uMLgsBcYJ348X-9ayWD9kKtNsthyphenhyphengWsBfii5EYwwYB3/s1600/dro%25C5%25BCd%25C5%25BC%25C3%25B3wki4.jpg)
DROŻDŻÓWKI Z SEREM składniki : 2 szklanki mąki 35 g masła 25 g świeżych drożdży 2 żółtka 11/2 szklanki ciepłego mleka 3 łyżki cukru 1/4 łyżeczka soli 1 łyżeczka esencji waniliowej nadzienie : 400g twarogu 1 żółtko 2 - 4 łyżki cukru cukier wanilinowy wykonanie : Drożdże rozkruszyć w miseczce, dodać do nich 1 łyżkę cukru, 2 łyżki ciepłego mleka i łyżeczkę mąki. Zarobić zaczyn i zostawić do wyrośnięcia. Masło rozpuścić w mleku. Żółtka dokładnie wymieszać z 2 łyżkami cukru. Przesiać do miski mąkę, dodać sól, utarte żółtka, zaczyn z drożdży i zamieszać. Wlać ciepłe mleko z rozpuszczonym masłem. Wyrobić ciasto na gładką, elastyczną masę, przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. godzinę. Powinno podwoić objętość. Twaróg zmielić, dodać cukier i cukier wanilinowy oraz żółtko i dokładnie wymieszać. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat delikatnie obsypany mąką, rozwałkować na prostokąt o grubości 3-4 mm. Wyłożyć na ciasto masę twar