Zjedz Mnie

Prawda jest dziwniejsza od fikcji, fikcja musi mieć sens. Leo Rosten LAZANIA składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 2 nieduże cebule 4 ząbki czosnku przecier pomidorowy (300 gramów) olej sól morska pieprz chili papryka słodka mielona  makaron lasagne ser żółty masło wykonanie: Cebule i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić pokrojona w kostkę cebulę i zrumienić. Następnie dodać zmielone mięso, dokładnie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem, chili i papryką. Gdy mięso się już zarumieni dodać czosnek i przecier pomidorowy. Całość dusić pod przykryciem około 10 minut. Makaron chwilę gotować w osolonej wodzie, a następnie układać w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Wszystkie wcześniej przygotowane składniki układać warstwami: makaron, mięso, Czynność tę powtarzać do wyczerpania składników, zachowując kolejność. Całość posypać dość obficie wcześniej startym żółtym serem. Piec około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni C. 

       To nie jest odkrycie, że pierogi są zarąbiście pyszne. To wie każdy Polak. A najlepsze pierogi są nasze. Przecież to oczywiste :D Niekoniecznie lubimy je lepić, ale konsumować + o czyzm mężczyźni wiedzą najlepiej. A co w środku? Ser, mięso, grzyby, kapusta, szpinak... Możliwości tyle, ilu lepiących albo jedzących :) Jak podają niektóre źródła (nie mylić z Faktem), w Polsce zrobiły furorę  już w XIII wieku. Przytargał je ktoś do nas (No nie! Przecież one zawsze były nasze! Swojskie!), kto odwiedził Daleki Wschód. I bardzo dobrze zrobił. Wiadomo, że jak one do nas przywędrowały, to jedzono je i w innych częściach świata.  Pierogami zajadają się na  Słowacji, Litwie, Rosji, Białorusi, Ukrainie, Chinach, Japonii i we Włoszech. Oj lepią tam na potęgę. Ale nie tak pyszne jak nasze! Co prawda w każdym kraju nazwa jest inna i nadzienie bywa różne. Ale co by tu nie pisać, wszyscy wiemy, że są bardzo smaczne. Choć przygotowanie pierogów jest ...