A na deser... ciasto
Dlaczego ludzie nie są już ludożercami? No, chyba w jakiś postęp kuchni ludzkiej trzeba wierzyć! Stanisław Jerzy Lec CIASTO Z GALARETKĄ składniki : 1/2 szklanki białek 50ml oleju 100g mąki 1łyżeczkę proszku do pieczenia 1 galaretka cytrynowa 80ml jogurtu naturalnego 100g cukru pudru + dwie łyżki 50g startej gorzkiej czekolady wykonanie : Białka ubić na sztywną pianę, Następnie stopniowo dodać 100g cukru oraz olej i nadal ubijać. Dodać przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Gotową masę przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C ok 30 - 35 minut. Po upieczeniu wystudzić. Galaretkę zalać 250 ml wrzątku i wystudzić. Następnie dodać 2 łyżki cukru pudru, zmiksować, dodać jogurt naturalny, zmiksować. Dodać startą czekoladę i wymieszać . Tężejącą masę wylać na spód ciasta. Gotowe schłodzić w lodówce.