Pieczony łosoś
"Sprawiaj innym radość. Zobaczysz wtedy, że radość cieszy." Friedrich Theodor Vischer PIECZONY ŁOSOŚ I PUREE Z ZIEMNIAKÓW składniki : filet z łososia sól morska pieprz biały przyprawa do ryb 4 nieduże ziemniaki mleko 2 łyżki masła 1 ząbek czosnku przyprawa do ziemniaków wykonanie : Ziemniaki obrać, opłukać i ugotować na parze. Łosia dobrze natrzeć przyprawami, schować do lodówki na ok. 30 minut. W tym czasie nagrzać piekarnik do 180 stopni C. Następnie w naczyniu żaroodpornym ułożyć łososia, na każdym kawałku ułożyć Trochę masła i piec ok 20-25 minut. Nie przykrywać, wówczas ładnie się zrumieni. Ugotowane ziemniaki umieścić w misce, dodać mleko (3-4 łyżki), 1 łyżkę masła, przeciśnięty czosnek i dodać jeszcze przyprawę do ziemniaków. Wszystko ubić ubijakiem/tłuczkiem do ziemniaków.