Uśmiech to bodaj najkrótsza droga do drugiego człowieka Henryk Saka ROLADKI DROBIOWE NA PARZE składniki: pierś z kurczaka 30 dag mięsa mielonego z indyka 1 jajko papryka słodka papryka ostra sól ziołowa pieprz przyprawa do kurczaka 1/2 kajzerki mleko garść kiełek na patelnię folia spożywcza wykonanie: Pierś z kurczaka umyć, a następnie podzielić na porcje. Każdą część rozbić w miarę cienko. Przyprawiać solą i pieprzem. Bułkę namoczyć w mleku, kiedy będzie już miękka odcisnąć i dodać do mięsa. Dodać również jajko, przyprawić i dobrze mięso wyrobić. Na rozbitą pierś nałożyć porcję mięsa mielonego, a następnie zawinąć. Gotową roladkę ułożyć na folii, posypać papryką słodką i ścisło zawinąć. Tak przygotowane roladki ułożyć w parowarze i parować ok. 30 minut. Gotowe odwinąć z folii.
