Posty

Wyświetlam posty z etykietą białka

A na deser... ciasto

Obraz
  Dlaczego ludzie nie są już ludożercami? No, chyba w jakiś postęp kuchni ludzkiej trzeba wierzyć! Stanisław Jerzy Lec CIASTO Z GALARETKĄ składniki : 1/2 szklanki białek 50ml oleju  100g mąki 1łyżeczkę proszku do pieczenia  1 galaretka cytrynowa 80ml jogurtu naturalnego 100g cukru pudru + dwie łyżki  50g startej gorzkiej czekolady wykonanie : Białka ubić na sztywną pianę, Następnie stopniowo dodać 100g cukru oraz olej  i nadal ubijać. Dodać przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Gotową masę przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C ok 30 - 35 minut. Po upieczeniu wystudzić. Galaretkę zalać 250 ml wrzątku i wystudzić. Następnie dodać 2 łyżki cukru pudru, zmiksować, dodać jogurt naturalny, zmiksować. Dodać startą czekoladę i wymieszać . Tężejącą masę wylać na spód ciasta. Gotowe schłodzić w lodówce.

Bo lubię

Obraz
      Lubię ciasta. Piec. Z jedzeniem to już nie tak bardzo. Skubnę, podelektuję się i mój apetyt zostaje zaspokojony. Zatem co zrobić mając taki dylemat. Piec ciasta, a następnie karmić nimi kaczki w Saskim? Kaczki sobie dadzą radę (nawet tabliczki są stawiane, że kaczuszki dadzą sobie radę). Zatem co? W domu niby się cieszą na ciasto, ale na widok form do ciasta odruchowo popuszczają paski w spodniach. Zatem padło na znajomych. Będą się toczyć jak kuleczki ^^       Dlaczego lubię piec ciasta? Jest kilka przyczyn. Jedną z nich jest to, że mnie to uspokaja. W sumie gdybym była znerwicowana mogłabym pracować w cukierni :) Ale tym razem stało się inaczej. Z nienacka, podczas podróży z pracy do domu, dopadła mnie chęć. Nie miałam sprecyzowanego pomysłu. W zamrażarce miałam już pojemniczek uzbieranych białek (jak dobrze, że można je mrozić:) Po drodze wdepnęłam jeszcze do sklepu po jakieś drobiazgi i moje oczy ujrzały twaróg. Bi...