Aksamitna zupa krem

"Wasz czas jest ograniczony, więc nie marnujcie go, żyjąc cudzym życiem. Nie wpadajcie w pułapkę dogmatów, żyjąc poglądami innych ludzi. Nie pozwólcie, żeby hałas cudzych opinii zagłuszył wasz własny wewnętrzny głos. I najważniejsze – miejcie odwagę kierować się sercem i intuicją."

Steve Jobs

AKSAMITNA ZUPA KREM Z BROKUŁÓW

składniki:

  • 1 średni brokuł
  • 2 nieduże marchewki
  • 1 pietruszka
  • połówka selera
  • kawałek pora
  • bulion
  • sól
  • pieprz
  • imbir
  • gałka muszkatołowa
  • jogurt naturalny/śmietana - jeżeli ktoś woli

wykonanie:

pierwszy sposób:

wszystkie składniki umieścić w garnku, gotować do miękkości, po czym zmiksować i doprawić do smaku.

drugi sposób:

wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera, nastawić program "zupa krem", zrobić sobie kawkę, włączyć ulubioną stację i poczekać, aż blender powiadomi, że zakończył działalność. Zupę przelać do garnka, doprawić do smaku przyprawami, dodać jogurt naturalny i dokładnie wymieszać. Zupa przygotowana w ten sposób jest bardzo dobrze zmiksowana, a konsystencja aksamitna.



Popularne posty z tego bloga

Kurczak z warzywami

Domowy chleb pszenny

Deser z nutką alkoholu, czyli dla dorosłych